Маалинга газрын тос нь хүний биед үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Үүний ач тусыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. ОХУ-д маалингын тосыг хүнсний ногоотой хамт хэрэглэж, гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн. Ардын анагаах ухаанд газрын тос ч эрэлт хэрэгцээтэй байв. Тэд мэдрэлийн систем, зүсэлт, янз бүрийн шархыг эмчилдэг байв. Бөөрний өвчний улмаас өвдөлт намддаг. Бамбай булчирхайн өвчин болон бусад өвчний үед хэрэглэдэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Газрын тос олж авах янз бүрийн арга байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь хүйтэн арга юм. Хүнсний тос үйлдвэрлэхэд гадны эвгүй үнэргүй боловсорч гүйцсэн маалингын үрийг ашигладаг. Бүтээгдэхүүнийг гадны бохирдлоос цэвэрлэх ажил хийгдэж байна. Энэ ажлыг үр цэвэрлэх тусгай машинаар гүйцэтгэдэг.
Алхам 2
Дараагийн хоол хийх үе шат нь хөлдөх болно. Маалингын үрийг -15₀С хүртэл хөргөнө. Хөлдөлт 24-48 цаг үргэлжилдэг.
Алхам 3
Түүхий эдийг шаардлагатай чийгийн агууламжид хүргэх нь маш чухал бөгөөд энэ нь 8-9% байх ёстой. Энэ үзүүлэлт нь түүхий эдээс тос ялгарах үед шахах явцад тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг. Чийгийн хэмжээ бага байх нь газрын тосны гарцыг бууруулна. Чийгшил нэмэгдэхийн хэрээр үүссэн бүтээгдэхүүн нь муу танилцуулга авч, муу хадгалагдах болно.
Алхам 4
Дараа нь маалингын үрийг шнекээр дамжуулан хэвлэлд өгдөг. Энд тосыг 40-45₀С-ийн температурт шахдаг. Температурын нөхцөл нь хэвлэлийн ажлын хэсгүүдэд өндөр ачаалал үүсгэдэг. Газрын тос олборлох явцад үйлдвэрлэгчид температурын дээд түвшинг хадгалахыг хичээдэг бөгөөд эс тэгвээс бүтээгдэхүүн дэх эргэлт буцалтгүй исэлдэлтийн процесс явагдах болно.
Алхам 5
Бүтээгдэхүүнийг тогтворжуулж, Е аминдэмийн тусламжтайгаар гаралтын цэг дээр баяжуулж, тооцоолсон тооцооллын дагуу чандлан нэвтрүүлнэ. 50 мл Е витамин нь 100 грамм тосонд оролцдог бөгөөд энэ үе шатанд маалингын үрийн тосны үйлдвэрлэл дуусаагүй тул саванд хамгаална.
Алхам 6
Өдөрт, заримдаа гурван удаа лаг ялгах тохиолдол гардаг. Дараа нь лагийг (fuz) шавхаж, тосыг шүүж авахаар тэжээнэ. Нарийн шүүлтүүрүүд энэ функцийг гүйцэтгэдэг. Перлитийн давхаргаар дамжин тосыг түдгэлзүүлсэн тоосонцороос чөлөөлж, улмаар бөмбөрт угаана.
Алхам 7
Цэвэрлэгээг бүрэн гүйцэд хийхийн тулд түдгэлзүүлсэн тоосонцрын нэвтрэлтийг хориглож, гаралтын тос нь тунгалаг, хяналтын төхөөрөмж суурилуулсан. Баяжуулсан, цэвэр бэлэн тос нь аккумляторт орж, дараа нь дүүргэгч саванд ордог.
Алхам 8
Маалинга газрын тосыг шилэн саванд эсвэл полиэтилен терефталатын саванд хийдэг. Эдгээр нь заавал харанхуй өнгөөр хийгдсэн бөгөөд шураг таглаатай нягт хаалттай байдаг. Тиймээс өндөр температур, агаарт нэвтрэхээс зайлсхийж нэг жилийн хугацаанд газрын тос хэмнэх боломжтой юм.
Алхам 9
Газрын тосны үйлдвэрлэлийн танилцуулсан арга нь тэнцвэртэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд бүхий хоолны дэглэм, эмийн шинж чанар сайтай бүтээгдэхүүнийг олж авах боломжийг олгодог. Түүнчлэн, хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх.
