Мөөг нь нэлээд амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн боловч маш их заль мэхтэй байдаг. Хоолонд дургүй үнэр, дур булаам төрх, сайхан амт нь хүний биед аюулгүй байдлын талаар юу ч хэлдэггүй.
Уламжлал ёсоор хүнсний гэж үздэг эдгээр мөөгийг хүртэл хөрс эсвэл агаар мандалаас шингээж авснаар үхлийн хорыг тээгч болдог. Энэ нь мөөгний тэжээлийн төрлөөс хамаардаг: тэд янз бүрийн бодис шингээдэг. Эргэн тойронд байгаа бүх зүйл хор хөнөөлтэй, ашиг тустай байдаг. Эрдэмтэд илүү өндөр ургамал, мөөгөнцрийн хар тугалгыг шингээх туршилтыг явуулсан. Ургамалд хар тугалгын тодорхой концентрацид хүрэхэд түүний хэрэглээ зогсч, нэмэгдсэнгүй, харин мөөгөнцөр нь аюултай бодис байсан хэмжээгээр шингээж авав. Үүн дээр үндэслэн уламжлалт хүнсний мөөгөөр хордох нь асуудалгүй гэж дүгнэж болно. Химийн шинжилгээ хийснээр зөвхөн лабораторид хордсон хүнсний мөөгийг цэвэрээс ялгах боломжтой юм. Мөөгний хордлого, эдгээр нь хамгийн хүнд байж болно: бөөрний цочмог дутагдалаас комд орж үхэх хүртэл тэдгээрийг бүү ид. Гэхдээ, хэрэв та мөөгөнд маш их дуртай бол тэдэнгүйгээр амьдрах боломжгүй бол цуглуулалгүй дэлгүүрээс худалдаж аваарай. Хясаан мөөг, шампиньон болон бусад зохиомлоор ургасан мөөг нь хүний хувьд бараг аюулгүй байдаг. Хэрэв мөөг түүх нь таны эртний хобби бөгөөд та өөрийн амьдралаас эрсдэлд орж ч татгалзаж чадахгүй. Нэгдүгээрт, хөрс, агаарт хортой бодис байх магадлалтай бүх газарт хог хаягдал булшладаг авто замын дагуу мөөг хэзээ ч бүү түү. Зөгийн балны мөөг гэх мэт хожуул дээр ургадаг мөөг нь хорыг хөрсөнд ургадаг үеэсээ бага шингээдэг. Та хөгшин, өттэй, хөгц мөөгийг цуглуулж чадахгүй - аюултай хорт бодис ялгаруулж болно. Хортой мөөг, эсвэл идэж идсэн мөөг, мөн зохисгүй болгосон, зохисгүй хадгалсан байдал нь хүний биед маш их хор хохирол учруулж болзошгүй юм. Хорт бодисонд өртөх явцад бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц эвдэрч, элэг, бөөр, мэдрэлийн систем маш их гэмтдэг. Мөөгийг нэг удаа идсэний дараа нас барах эсвэл насан туршийн тахир дутуу болох тохиолдол маш их гардаг.
