Пистачио хэрхэн ургадаг болохыг мэдэхийн тулд та халуун уур амьсгалтай аль ч оронд зочлох хэрэгтэй. Эдгээр мод нь чулуурхаг газар, агаарын температурыг 30 ° C-аас дээш байлгахыг илүүд үздэг. Эдгээр нөхцөлд тэд илүү их үр жимс ургуулдаг.
Пистачиосыг хүмүүсийн дийлэнх нь хайрладаг. Эдгээр самарыг зөвхөн амттан болгохоос гадна хиам, бяслаг, чихэр үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Тосыг шахах явцад пистачиосоос үлдсэн бялууг малд өгдөг. Энэ ургамлын жимс, навчийг гоо сайхны зориулалтаар ашигладаг: сэвхний арьсыг цэвэрлэж, батга, батгыг арилгаж, шарх эдгэрэлтийг сайжруулдаг.
Пистачио хаана ургадаг вэ?
Тэд МЭӨ 7000 оноос хойш маш удаан хугацаанд мэдэгдэж байсан. Гэсэн хэдий ч тэд Европт манай эриний эхэн үед л гарч ирсэн. Пистачио мод нь дулаан уур амьсгалыг илүүд үздэг тул Сири, Месопотами, Турк, Төв, Төв Ази, Африк, Итали зэрэг халуун оронд ургадаг. Иран улс энэ ургамлын өлгий нутаг гэж тооцогддог. Пистачио модыг 2500 жилийн өмнө Ромчууд Европт авчирсан. Узбекстаны уулархаг бүс нутагт бүхэл бүтэн пистачио төгөлийг олж болно.
18-р зуунд анхны суулгацыг Крымд тарьж, төгс үндэслэжээ. Гэхдээ бүх "Крымын" самар нь хоолонд тохирохгүй. Модны төрөл зүйл байдаг бөгөөд тэдгээрийн үр жимсийг зөвхөн тос бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд навч нь арьс ширний үйлдвэрт зайлшгүй шаардлагатай таннин авахад ашиглагддаг. Испани, Грек улсад олон тооны пистачио мод байдаг. Цаг уурын хамгийн халуун байдаг Америкийн зарим муж улсад олон км пистачио тариалалт хийдэг.
Пистачио хэрхэн ургадаг вэ?
Эдгээр модод чулуурхаг, чулуурхаг газрыг илүүд үздэг. Пистачио ургамал нь өндөр, навчит мод бөгөөд ихэвчлэн хэд хэдэн хүчирхэг хонгилтой, саарал (саарал хүрэн) хавирганы холтосоор ан цав үүссэн байдаг. Энэ нь 20 см урт, сондгой гонзгой навчтай өтгөн намхан титэмээр ялгагдана. Модны өндөр 10 м хүрч, пистачио олон иштэй бут хэлбэрээр ургадаг бол түүний өндөр нь 4-6 байна. м.
Ургамал 3-р сараас 4-р саруудад цэцэглэдэг. Цэцгүүд нь шаргал өнгөтэй, 6 см урт суганы суулгацанд цуглуулдаг. Эрэгтэй, эмэгтэй баг цэцэгтэй, хамгийн сул, хамгийн урт цэцэг байдаг. Жимсний боловсорч гүйцэх хугацаа нь намар юм. Өөр өөр бүс нутагт энэ нь 9-р сарын эхнээс 11-р сарын сүүл хүртэл өөрчлөгдөж болно. Хэрэв ургамлын цэцэглэж байх үеэс эхлэн агаарын температур 30 * С-т хадгалагддаг бол мод нь уургийн үртэй друп хэлбэрээр илүү олон тооны жимс өгдөг.
Пистачиосын арьсан бүрхүүл нь шаргал, улаавтар, нил ягаан өнгөтэй байж болно. Цөмүүд нь үргэлж ногоон өнгөтэй байдаг. Тэдгээрийг шинэхэн эсвэл бага зэрэг шарж идэж болно. Эдгээр самар нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг. Үүнд, эдгээр нь элэгэнд сайнаар нөлөөлж, хүүхдээ тээж байхдаа токсикозоос ангижрахад тусалдаг бөгөөд өвчний дараа суларсан организмыг сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг.
