Кокосын ширхгүүд - хатаасан ба хэрчсэн кокосын целлюлоз. Энэ бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн шим тэжээл, витамин агуулдаг. Ашигтай шинж чанар, амт чанараараа хоол, гоо сайхан, анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг.
Хоол хийхэд кокос
Ихэнх тохиолдолд кокосын ширхгийг амттан бэлтгэхэд ашигладаг. Жишээлбэл, жигнэмэг, бялуу, зайрмаг зэргийг чимэглэл болгон цацдаг. Түүнчлэн чихэр, бялуу тос, бин, маффин, жигнэмэг зэргийг үндэслэн хийдэг.
Кокосын жигнэмэг хийхийн тулд нэг аяга гурилыг бага зэргийн зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, 100 гр элсэн чихэр, 2 хоолны халбагатай холино. л. сүү, 50 гр кокос. Зуурсан гурил зуурах. Үүнийг 20-30 минут байлгана. Дараа нь 5 мл-ийн зузаантай давхаргад хийнэ. Күүкийг шилэн эсвэл тусгай жигнэмэг ашиглан хайчилж ав. 15 минутын турш 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд жигнэх хэрэгтэй.
Кокосын ширхэгүүд нь халуун хоол, салат, соусыг бүрэн төгс хангаж өгдөг. Энэ нь аяга таваг нь халуун ногоотой хямрал, ер бусын амтыг өгдөг. Энэхүү найрлагатай хамт сам хорхойг шарж, сармистай бяслаг бөмбөлөг хийж, мах, загасыг шарахын өмнө талхаар жигнэнэ. Чипсийг зарим сүмс дээр нэмдэг.
Кокосын цувтай шарсан хулд загасаар гэр бүл, найз нөхдөө гайхшруулаарай. Нэг фунт хулд загасыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Үүнийг шар буурцаг, нимбэгний шүүсэнд нэг цагийн турш даршилна. Өндөгийг бага зэрэг зодож, хулд загасаа дүрээд кокосоор өнхрүүлээрэй. Загасыг хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн дэх кокосын ширхгүүд
Кокосын ширхэгийг гоо сайхны салбарт өргөн ашигладаг. Энэ нь нүүр ба биеийн тос, чийгшүүлэгч сүү, шампунь, арьсны янз бүрийн цэвэрлэгчдэд нэмдэг.
Гэртээ та нар кокосын нүүрний скраб хийж болно. 2 tbsp. л. чидун жимсний тосыг бага хэмжээний наргилын самар, далайн давстай хольж, нэгэн төрлийн болтол холино. 15 минут зогсоод ердийн скраб шиг хэрэглээрэй. Та мөн кокосын ширхгийг цөцгий эсвэл тарагтай тэнцүү хэмжээгээр нэгтгэж болно. Энэ массад бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Скрабаа арьсан дээрээ иллэг хийсний дараа бүлээн усаар зайлна.
Эрүүл мэндийн хувьд кокосын ширхгүүд
Кокосын ширхэгүүд нь маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь дархлаа, зүрх судасны системийг бэхжүүлж, холестерины түвшинг хэвийн болгож, хорт болон токсиныг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Кокос нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, хараанд сайнаар нөлөөлж, мөөгөнцөр ба вируст халдвараас хамгаалдаг. Чих, шээсний өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Энэ үртсийг өт зэрэг шимэгч хорхойг эмчлэх хэрэгсэл болгон ашиглаж болно. Хүүхдүүд энэ бүтээгдэхүүний нэг хоолны халбагыг хоолны өмнө өгөхөд хангалттай, насанд хүрэгчдэд "эм" -ийн хэмжээг хоолны халбаг хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой. Ийм эмчилгээний хугацаа 7 хоног үргэлжилдэг бөгөөд дараа нь хоёр долоо хоногийн турш завсарлага авдаг. Дараа нь процедур давтагдана.
Зарим хүмүүс кокосын ширхэгт үл тэвчих эсвэл харшилтай байж болзошгүйг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үгүй бол энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй болно.
