Гахайн аж ахуй бий болгохын тулд та түүнд зориулж өрөө барьж, гахай худалдаж авах хэрэгтэй. Зөв зохистой арчилгаа хийснээр тариачид жил бүр гахайн үржүүлнэ. Таргалсаны дараа төл малыг мах боловсруулах үйлдвэр рүү явуулдаг.
Гахайн ферм хэрхэн барих вэ
Гахайн аж ахуйг зохион байгуулахын тулд эхлээд гахайнууд байх барилга барих хэрэгтэй. Жижиг фермийн хувьд тус бүрт нь тусдаа алхах хоёр өрөө хангалттай. Гахайн фермийн цонх, гарц урагшаа харсан байх ёстой.
Ханыг банз, гуалингаар хийж болно. Шалыг бетоноор цутгаж, тосолсон хавтангаар хучна. Хүйтэн газар тариалангийн ханыг тусгаарлах шаардлагатай бөгөөд хөөс нь энэ зорилгоор төгс төгөлдөр юм. Ил задгай агаарт байрлах явган аялалыг тоноглох шаардлагатай: шалыг самбараар хучиж, хашаа барина.
Насанд хүрсэн гахай, төлийг хатан, эсвэл насанд хүрсэн гахай, гахайгаар тусгаарлахын тулд гахайн ферм дэх хоёр тасалгаа хэрэгтэй.
Фермийн бүх салбарууд хоорондоо холбоотой байх ёстой. Энэ нь таны тав тухыг хангахад зориулагдсан болно.
Гахайн ферм барьсны дараа гахай худалдаж авах ёстой. Мини фермийн хувьд том цагаан үүлдрийн амьтдыг сонгох нь дээр. Учир нь тэд хоол хүнсэн дэх уургийн агууламжийг маш их шаарддаггүй бөгөөд олон тооны үр удамаар ялгагдана.
Гахайг хэрхэн яаж арчлах вэ
Гахай нь хоолонд мадаггүй зөв байдаг. Ихэнх тохиолдолд тэд хүнсний ногоо, мах, загасанд хуваагддаг хүнсний хог хаягдлаар хооллодог. Энэ хог хаягдлаас тусгай мөөгөнцрийн тэжээл бэлтгэдэг. Жор нь энгийн бөгөөд хог хаягдлын өтгөн хольцтой нэг хувин дотор та 10-15 грамм мөөгөнцрийн нэмж, халуунаар нь боловсорч гүйцээд хийх хэрэгтэй. Ясны үнс, өдөр тутмын давсны хэрэглээ, витаминыг хольцонд нэмж өгдөг. Зуны улиралд та халгай, ёс суртахууны үндэс навчийг тэжээлдээ нэмэх хэрэгтэй.
Та гахайг өдөрт гурван удаа хооллох хэрэгтэй бөгөөд хооллосны дараа тэднийг зугаалгаарай. Гахайнуудыг явж байхад та тэдгээрийг хашаагаар нь цэвэрлэж, модны үртэсний боолтыг шинэчлэх хэрэгтэй.
Долоо хоногт нэг удаа амьтдыг нойтон сойзоор угаах хэрэгтэй. Зуны улиралд гахайнуудыг хэт халахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд калийн перманганаттай усаар дүүргэсэн том савыг алхах хэсэгт байрлуул.
Үр удмаа хэзээ хүлээж байна
Залуу эмэгтэйчүүдэд бэлгийн халалт эрт 4-5 сард эхэлдэг. Гэхдээ тэдний дотоод эрхтэнүүд хараахан хангалттай хөгжөөгүй тул та 9-10 сар хүртэл гахайн махнаас тусад нь байлгах хэрэгтэй. Хэрэв эмэгтэй нь 110-120 килограмм жинтэй бөгөөд шаардлагатай насанд хүрсэн бол түүнийг гахайгаар хучдаг эсвэл зохиомол хээлтүүлэг хийдэг.
Гахайн жирэмслэлт 110-аас 120 хоног үргэлжилдэг. Хонин толгой нь ихэвчлэн шөнийн цагаар тохиолддог. Шинээр төрсөн гахайг алчуураар арчиж, хамар, салст бүрхэвчийг цэвэрлэж, хүйн таслах хэрэгтэй. Шинээр төрсөн гахайнуудыг эхийн хөхний толгой дээр тавьдаг. Хэрэв гахайнууд умайн хөхний толгойноос илүү төрсөн бол хамгийн хүчтэй нярай хүүхдийг өөр нэг гахайн хажууд байрлуулна. Сувилагч олдворыг хүлээн авахын тулд бүх гахайнууд ижил үнэртэй байх ёстой тул хэсэг зуур хамт байлгаж, керосины сул уусмалаар тослох хэрэгтэй.
Амьтдыг 100-120 килограмм жинтэй болтол залуу малыг тэжээх шаардлагатай. Дараа нь гахайг мах боловсруулах үйлдвэр рүү явуулдаг. Тэдний хашааг угааж, ариутгаж, шинэ гахайнуудыг байрлуулдаг.
