Грэйпфрут өнөөдөр чамин биш болжээ. Та бараг жилийн турш аль ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Энэ жимсийг үнэр, баялаг амтаар нь хэн нэгэн хайрладаг бол хальс, хуваалт дахь гашуун байдлаас болж хэн нэгэн дургүй байдаг.
Грейпфрутын найрлага
Грэйпфрут бол онцгой жимс юм. Энэ нь бие махбодид амин дэм, эрдэс бодисыг маш сайн нийлүүлдэг. Үүнээс гадна, энэ нь килограммаар байх албагүй. Өдөрт 100 гр бэрсүүт жүржийн целлюлоз нь бие махбодийн С аминдэмийн хэрэгцээг 60%, кали 9%, магни 3%, кальци 2% -иар нөхдөг.
Грэйпфрут нь антиоксидант агуулдаг бөгөөд цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Түүнээс гадна, улаан целлюлозтой усан үзэмд шар целлюлозтой жимснээс илүү антиоксидант байдаг.
Грейпфрут идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчнөөр өвдсөн хүмүүст үүнийг зааж өгдөг. С аминдэмийн өндөр агууламжтай тул энэ жимс нь бохины цус алдалтыг бууруулдаг тул шүдний шүдний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг.
Грэйпфрутын үр нь маш гашуун боловч мөөгөнцөр ба нянгийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй байдаг. Грэйпфрутын хальс нь бас тустай байдаг. Жижиглэсэн амтыг зүрхний шарх, ходоод өвдөхөд зөвлөж байна. Хэрэв хальсыг хатааж нунтаг болгон бутлаад хоолонд нэмбэл судасны ханыг бэхжүүлнэ.
Грэйпфрутын шүүс нь баялаг витамины найрлагаас гадна өөр нэг онцлог шинж чанартай байдаг. Энэ нь нойргүйдлийг арилгах гайхалтай арга хэрэгсэл болдог.
Грейпфрутын анхилуун үнэр нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Энэ нь сэтгэлийн хямрал, муу сэтгэлийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг тул үнэрт эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг.
Грэйпфрут нь өөх тосыг хэрхэн "шатаадаг"
Гэхдээ бид хүн төрөлхтний үзэсгэлэнт сайхан тал энэ жимсийг онцгойлон хүндэлж хайрладаг. Түүнд зориулж "өөх шатаагч" -ын алдар нэрийг тогтоов. Грэйпфрут нь өөх тосыг хэрхэн яаж шатаадаг вэ? Шууд утгаараа юу ч биш. Өөрөөр хэлбэл, бэрсүүт жүрж нь өөх тосонд шууд нөлөөлдөггүй. Гэхдээ энэ нь илүүдэл өөх тосыг арилгахад тусалдаг. Үнэн хэрэгтээ бэрсүүт жүрж нь хоол боловсруулах чадварыг хурдасгах хандлагатай байдаг. Метаболизм, түүний дотор өөх тос хурдасч, гэдэсний үйл ажиллагаа сайжирч, боловсруулалт идэвхждэг. Үүний үр дүнд хадгалсан өөх тос хүртэл "шатдаг". Грейпфрутын системчилсэн хэрэглээ нь хоёр долоо хоногт хоёр килограммаас салахад тусалдаг. Хоолны өмнө жимсний талыг идэх эсвэл 150 гр бэрсүүт жүржийн шүүс уухад хангалттай.
Өөх тосыг "шатаах" -аас гадна бэрсүүт жүрж нь өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Түүний найрлагын нэг хэсэг бөгөөд жимсний гашуун мэдрэмжийг өгдөг флавоноид бодис напигенин нь элэгийг өөх тосыг нөөцөд оруулахгүйгээр боловсруулахад тусалдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бие махбодод хор хөнөөлгүйгээр жингээ хасахад тусалдаг бэрсүүт жүрж дээр суурилсан хоолны дэглэм хүртэл боловсруулсан.
