Жимс гэдэг үг нь жирийн хүмүүсийн оюун ухаанд цангис, нэрс, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө гэх мэт бүх хүмүүсийн мэддэг жимстэй холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл цуккини хүртэл жимс гэж тооцогддогийг цөөхөн хүн мэддэг боловч бөөрөлзгөнө, интоор нь эсрэгээрээ энэ жагсаалтад ороогүй болно. Жимсний ийм олон төрлийн ургацыг харгалзан дэлхийн хамгийн том жимс гэж юу болохыг мэдэх нь сонирхолтой байх болно.
Дэлхийн хамгийн том жимс бол дэлхийн төгсгөлд ургадаг зарим чамин модны аварга том жимс биш юм. Тарвасны үр жимсийг дэлхий даяар хамгийн том жимс гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ ургамлын жимсний дундаж жин 20 орчим килограмм байдаг.
Дэлхийн хамгийн том жимсний түүх
Өнөөдөр тарвас нь дэлхийн 96 гаруй оронд ургадаг бөгөөд энэ жимсний олон тооны сорт, сортыг үржүүлжээ. Уламжлал ёсоор тарвас нь хар судалтай ногоон өнгөтэй байдаг боловч цөөхөн хүн шар, бүр хар гэдгийг мэддэг. Боловсорсон целлюлоз нь үргэлж ягаан эсвэл улаан өнгөтэй байдаггүй бөгөөд дэлхийн олон оронд цагаан, шар, улбар шар өнгийн аваргууд хамгийн дуртай амттан байдаг.
Дэлхий дээр том тарвас тариалах чиглэлээр мэргэшсэн тариаланчид олон байдаг. Гэсэн хэдий ч тариаланчид өөрсдөө хүлээн зөвшөөрч байгаа нь аваргууд ихэнх тохиолдолд амт чанараараа жижиг хамтрагуудаасаа дор байдаг.
Хамгийн том жимсний эх орон бол Африкийн өмнөд хэсэг бөгөөд өнөөг хүртэл Калахари, Намибын цөлд байгальд байдаг. Араб, иудейчүүд зэрлэг тарвасыг МЭӨ 1500 оноос хойш тариалж эхэлсэн бөгөөд эхэндээ энэ ургамлыг зөвхөн Африкт л ургуулж байжээ.
Европт тэд XI зууны үед тарвасны талаар сурч мэдсэн бөгөөд кампанит ажлынхаа үеэр тэр үеийн чамин жимсийг санамсаргүйгээр авчирсан загалмайтнуудын ачаар энд ирсэн юм. 17-р зууны үеэс ОХУ-д ногоон жимсийг гадаадаас авчирч эхэлсэн бөгөөд энэ нь бараг 50 жилийн турш үргэлжилжээ. Зөвхөн 1660 онд хааны тушаалаар тус улсын өмнөд хэсэгт анхны тарвас тарьсан байна.
Гиннесийн амжилтын номонд бүртгэгдсэн тарвас
Итгэмээргүй тарвасыг АНУ-ын Арканзас мужид ургуулжээ. Брайт гэр бүл өөрсдийн гэсэн Hope Farm дэлгүүр дээр 1979 оноос хойш энэхүү ургацыг үржүүлж ирсэн бөгөөд нэг бус удаа дээд амжилт тогтоож байжээ. 2005 онд тэд Каролина кроссын 122 кг тарвасыг дэлхийд танилцуулж өөрсдийгөө давжээ.
Европын "тарвас" дээд амжилтыг ОХУ-д тогтоов. 2009 онд Игорь Лихосенко 61.4 кг жинтэй “Энгийн тарвас” сортын тарвасыг танилцуулж Russian Size тэмцээнд түрүүлэв.
2006 онд Гэрэлт гэр бүлийн амжилтыг Гиннесийн дээд амжилтын номонд оруулсан бөгөөд ингэснээр 119 кг жинтэй жимс бага зэрэг ургуулж байсан Азербайжаны өмнөх амжилтыг эвджээ. 2008 онд Луизиана мужийн Систранк тариачдын өөр нэг гэр бүл Брайтийн дээд амжилтыг эвдэх гэж оролдсон боловч бүтэлгүйтэв. Тэд 95 см урт тарвас харуулсан боловч түүний жин нь дээд амжилт тогтоосон 122 кг-аас хэтрэхгүй буюу 114.5 кг болжээ.
