Содыг ихэвчлэн гуриланд жигнэмэгийн нунтаг болгон ашигладаг. Жигнэмэг нунтаг нь зуурмагийг сэвсгэр, зөөлөн, зөөлөн болгодог. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнд содыг өөрчлөгдөөгүй байдлаар нэмж болно, гэхдээ үр нөлөө нь огт өөр байх бөгөөд аяга таваг нь аль болох амттай биш байх болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цууны хүчил унтраах Нэг хоолны халбагын үзүүрт бага зэрэг сода тавь. Хоёр дусал цууны хүчил ба хэдэн мл ус нэмнэ. Сод нь хөөсөрч эхлэх болно. Энэ үед сул хүчлийн давс хүчтэй хүчил, натрийн ацетат, ус, нүүрстөрөгчийн давхар исэлтэй урвалд ордог. Бөмбөлөг гарахаа больсон даруй зуурсан гурилаа зуурмаг дээрээ хийж жигнэн эсвэл шарж идээрэй. Содыг маш сайн хутгана. Урвал нь халбагаар дуусдаг ч гэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг халаахад дахин эхэлдэг. Талх нарийн боовыг сэвсгэр, зөөлөн болгодог зүйл нь энэ юм.
Алхам 2
Нимбэгийн хүчилээр бөхөөх Майонезаас саванд 5 цайны халбага сода, 3 цайны халбага нимбэгийн хүчил холино. Савыг сайтар хаагаад найрлагыг нь хольж сайтар сэгсэрнэ. Энэ нь хэдэн долоо хоногийн турш хадгалагдах гайхалтай жигд нунтаг болгодог. Зуурмаг дээр нэмээд хариу урвал аль хэдийн эхэлнэ. Бүх зүйлийг сайтар хутгахаа мартуузай. Та нимбэгийн хүчил биш шинэ нимбэгний шүүс хэрэглэж болно. 2-3 tsp хангалттай байх болно.
Алхам 3
Энэ алхам нь шингэнд хүчил (цууны эсвэл нимбэгний) нэмж, гурилын сүүлчийн хэсэгт сод нэмсэнээс бусад тохиолдолд эхний эсвэл хоёр дахь давталтыг давтана. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэсний дараа урвал эхэлдэг.
Алхам 4
Сааталаар бөхөөх Хэрэв та амтат бялуу жигнэх гэж байгаа бол содыг чанамалаар дарж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд гүзээлзгэнэтэй чанамал гэх мэт 2-3 цайны халбага чанамалаа жижиг саванд хийнэ. Дараа нь 1 tsp сода нэмээд бүгдийг сайтар холино. Энэ хольцыг хэдэн минутын турш байлгаад зуурмаг дээр нэмнэ.
